![]() ![]() Enkel fiskgryta![]() En lättlagad, snabb och god fisktgryta. Du behöverReceptet är för 4 personer.
Gör så här:Tina (om du använder fryst fiskt) och skär fisken i stora bitar. Tina räkorna om de är frysta. Skala och finhacka löken, skala morot och tärna den och zucchinin. Fräs grönsakerna i en stekgryta tills de börjar får fin färg och löken är mjuk. Tillsätt tomaten, buljong, vin och 1 dl vatten. Låt koka i cirka 10 minuter. Pressa vitlöksklyftan och tillsätt tillsammans med fisken. Låt grytan koka försiktigt några minuter tills fisken nätt och jämnt är genomkokt. Ta av från värmen oh blanda ner honung och räkorna. Låt grytan bli varm utan att koka och smaka av med salt och peppar. ![]() ![]() ![]()
|
|