Enkel sallad eller lyxig laxpudding? Goda fiskrecept för alla tillfällen!

Fisk är både gott och nyttigt utan krångel. Ofta är fisk lättlagad mat där du på kort tid trollar fram massor med smak. Få saker är så enkla att lyckas med som hel fisk i ugn! Gratäng, soppa eller pytt med fisk är dessutom billigt då det räcker med lite för att ge smak. Välj fisk efter tillfället och ät billigare varianter till vardags och lyxa till det till helg och fest! Självklart väljer du fisk som naturskyddsföreningen klassar som miljömässigt hållbar. Då smakar det ännu bättre!


Hel röding i ugn

Hel röding i ugn

Att laga en hel fisk i ugn är riktigt gott och dessutom enkelt! Öring, röding eller lax är lätt att laga åt många. Fisken blir saftig och får mycket smak!

Läs receptet ...

Nudelsallad med lax och räkor

Nudelsallad med lax och räkor

Snabb fisk– och räksallad med nudlar som bas. Mycket smak på kort tid!

Läs receptet ...


Laxkotletter med dill och vitlök

Laxkotletter med dill och vitlök

Laxkotletter är lättlagad lyx. Här kryddar vi säkert med dill och citron.

Läs receptet ...

Rostad potatis med lax

Rostad potatis med lax

En lätt, vacker och god ugnsrätt för många! Använd lax, sej eller krokfångad torsk för att variera.

Läs receptet ...


Klassisk laxpudding

Klassisk laxpudding

Så enkelt och fruktansvärt gott… Går fint att laga när du fått potatis och lax över. Variera rätten med rökt eller färsk lax!

Läs receptet ...

Fiskkroketter

Fiskkroketter

Gott som festmat men enkelt att laga av rester. Kan det bli bättre?

Läs receptet ...


Fisksås med dragon

Fisksås med dragon

God sås som passar många fiskrätter. Dragon får den att påminna om en enklare variant av hollandaisesås.

Läs receptet ...

Panerad fisk, fiskpinnar

Panerad fisk, fiskpinnar

Panera fisk är lätt och hemlagade fiskpinnar smakar bättre än köpta! Använd den vitfisk du har. Allt från sej till aborre är gott.

Läs receptet ...


Enkel fiskgryta

Enkel fiskgryta

En lättlagad, snabb och god fisktgryta.

Läs receptet ...

Curryfisk i ugn

Curryfisk i ugn

Fisk i god currysås är lätt att laga i ugn. Här ett recept med äppel och purjolök.

Läs receptet ...


Torsk med timjansås

Torsk med timjansås

Vitfisk på en bädd av buljongkokt bulgur med ett täcke av mild timjansås kan inte bli fel!

Läs receptet ...

Couscouspytt med lax

Couscouspytt med lax

Smaksätt couscous med lax och grönsaker och du har en snabb och nyttig rätt!

Läs receptet ...


Fisk i sås på risbädd

Fisk i sås på risbädd

Världens enklaste fiskrecept? I alla fall en riktigt smart och god rätt som räcker till många och sköter sig själv i ugnen! Fisken får koka i en god sås tillsammans med riset. Ett superlätt sätt att slippa torr fisk!

Läs receptet ...

Lax i ugn med äpple och citron

Lax i ugn med äpple och citron

Ett enkelt sätt att laga festmat. Hel lax som tillagas i ugn, med äpple, lök, citron och äppelcider! Riktigt gott samtidigt som det är lätt att lyckas med.

Läs receptet ...



Adventsfika

Adventsfika med hembakat

Bjud på klassisk adventsfika till helgen, med mjuka lussebullar och knapriga pepparkakor!

Första adventshelgen är som gjord för fin-fika med vänner eller familj. Ännu har julhetsen inte bitit sig tag och det är för tidigt att börja med det stora julstöket. Istället kan man baka en liten sats bullar eller kakor och njuta av nybakat till glöggen.

Så här inför jul satsar vi på klassiska smaker som vi inte fått på länge: Pepparkakor, lussekatter eller saffranslängd med recept som alltid fungerar. Klassiska pepparkakor eller möra pepparkakor? För den som inte kan bärga sig finns recept för pepparkakshus, kristyr och vita pepparkakor … Men själva passar vi på att adventsfika lite till först!

 julkakor.se

Vetebullar

Äppelbullar

Nybakat till helgen? Få bullar slår mjuka äppelbullar med kardemumma!

bakabullar.se

Julbröd

Hembakat bröd till jul

Det är dags att kavla upp ärmarna och starta årets julbak! Vörtbröd med mustig smak av pomerans och kryddnejlikor smakar utmärkt tillsammans med julens goda ostar.

hembakatbrod.se


Lasagne

Smakfull pasta

En ångande lasagne höjer värmen och ger helgkänsla! Gör en god klassiker eller hitta en ny favorit.

Lasagne är pastafavoriten för många. Att varva pastaplattor, vitsås och en god köttfärssås är den klassiska lasagnen.

Men lasagne går att göra på många sätt - en god vegetarisk lasagne eller kanske en variant med kyckling.

Och lasagne är lättlagat, går fort och är enkelt att laga till många. När formen väl är i ugnen så sköter den sig själv och det blir tid att duka och ordna tillbehören.

Servera till? Ja... vad sägs om riven parmesanost, oliver och en sallad? Kanske en skiva vitlöksbröd som aptitretare och gärna ett glas rött till. Trevlig helg från pepparochsalt.se!

 lasagne.nu


Fisksoppa

Lyxig soppa för många. Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Glace au four

Glass i ugn? Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...