Enkel sallad eller lyxig laxpudding? Goda fiskrecept för alla tillfällen!
Fisk är både gott och nyttigt utan krångel. Ofta är fisk lättlagad mat där du på kort tid trollar fram massor med smak. Få saker är så enkla att lyckas med som hel fisk i ugn! Gratäng, soppa eller pytt med fisk är dessutom billigt då det räcker med lite för att ge smak. Välj fisk efter tillfället och ät billigare varianter till vardags och lyxa till det till helg och fest! Självklart väljer du fisk som naturskyddsföreningen klassar som miljömässigt hållbar. Då smakar det ännu bättre!
Hel röding i ugn
Att laga en hel fisk i ugn är riktigt gott och dessutom enkelt! Öring, röding eller lax är lätt att laga åt många. Fisken blir saftig och får mycket smak!
Läs receptet ...
Nudelsallad med lax och räkor
Snabb fisk– och räksallad med nudlar som bas. Mycket smak på kort tid!
Laxkotletter med dill och vitlök
Laxkotletter är lättlagad lyx. Här kryddar vi säkert med dill och citron.
Rostad potatis med lax
En lätt, vacker och god ugnsrätt för många! Använd lax, sej eller krokfångad torsk för att variera.
Klassisk laxpudding
Så enkelt och fruktansvärt gott… Går fint att laga när du fått potatis och lax över. Variera rätten med rökt eller färsk lax!
Fisksås med dragon
God sås som passar många fiskrätter. Dragon får den att påminna om en enklare variant av hollandaisesås.
Panerad fisk, fiskpinnar
Panera fisk är lätt och hemlagade fiskpinnar smakar bättre än köpta! Använd den vitfisk du har. Allt från sej till aborre är gott.
Torsk med timjansås
Vitfisk på en bädd av buljongkokt bulgur med ett täcke av mild timjansås kan inte bli fel!
Fisk i sås på risbädd
Världens enklaste fiskrecept? I alla fall en riktigt smart och god rätt som räcker till många och sköter sig själv i ugnen! Fisken får koka i en god sås tillsammans med riset. Ett superlätt sätt att slippa torr fisk!
Lax i ugn med äpple och citron
Ett enkelt sätt att laga festmat. Hel lax som tillagas i ugn, med äpple, lök, citron och äppelcider! Riktigt gott samtidigt som det är lätt att lyckas med.
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.
Bästa fisken i ugn
Torsk med timjan
Att ta ugnen till hjälp är en lätt väg till god fisk. Torsk med timjansås på bulgurbädd kan bara inte bli fel!
Kladdkakor
Chokladpaj
Kladdkakan är en av våra mest uppskattade kakor. Inte så konstigt - lättbakad, snabblagad och alltid god!
Prova ett nytt recept där en mjuk och kladdig chokladfyllning bakas av i mör pajdeg. Chokladpajen blir en lite elegantare variant av chokladkaka, som platsar både som fika och finare efterrätt.
En kaka som trollar fram solsken den mest regnvåta höstdag! Kanske en ny favorit?
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
