Enkel sallad eller lyxig laxpudding? Goda fiskrecept för alla tillfällen!Fisk är både gott och nyttigt utan krångel. Ofta är fisk lättlagad mat där du på kort tid trollar fram massor med smak. Få saker är så enkla att lyckas med som hel fisk i ugn! Gratäng, soppa eller pytt med fisk är dessutom billigt då det räcker med lite för att ge smak. Välj fisk efter tillfället och ät billigare varianter till vardags och lyxa till det till helg och fest! Självklart väljer du fisk som naturskyddsföreningen klassar som miljömässigt hållbar. Då smakar det ännu bättre!
Hel röding i ugnAtt laga en hel fisk i ugn är riktigt gott och dessutom enkelt! Öring, röding eller lax är lätt att laga åt många. Fisken blir saftig och får mycket smak! Nudelsallad med lax och räkorSnabb fisk– och räksallad med nudlar som bas. Mycket smak på kort tid! Laxkotletter med dill och vitlökLaxkotletter är lättlagad lyx. Här kryddar vi säkert med dill och citron. Rostad potatis med laxEn lätt, vacker och god ugnsrätt för många! Använd lax, sej eller krokfångad torsk för att variera. Klassisk laxpuddingSå enkelt och fruktansvärt gott… Går fint att laga när du fått potatis och lax över. Variera rätten med rökt eller färsk lax! Fisksås med dragonGod sås som passar många fiskrätter. Dragon får den att påminna om en enklare variant av hollandaisesås. Panerad fisk, fiskpinnarPanera fisk är lätt och hemlagade fiskpinnar smakar bättre än köpta! Använd den vitfisk du har. Allt från sej till aborre är gott. Torsk med timjansåsVitfisk på en bädd av buljongkokt bulgur med ett täcke av mild timjansås kan inte bli fel! Fisk i sås på risbäddVärldens enklaste fiskrecept? I alla fall en riktigt smart och god rätt som räcker till många och sköter sig själv i ugnen! Fisken får koka i en god sås tillsammans med riset. Ett superlätt sätt att slippa torr fisk! Lax i ugn med äpple och citronEtt enkelt sätt att laga festmat. Hel lax som tillagas i ugn, med äpple, lök, citron och äppelcider! Riktigt gott samtidigt som det är lätt att lyckas med. MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! KrutongerTillbehören som lyfter matenRätt tillbehör förvandlar vardagsmat till fest. Läckra krutonger lyfter soppan, salladen eller grytan! PåskgodisPåskens bästa godisTill påsk får vi släppa loss gottegrisen inom oss. Gör det med stil och laga syrlig citronfudge! BakakakaBanankaka som muffinsBaka en god variant av den populära kakan till fikat eller efterrätt! Här är ett lita annorlunda recept där banankakan bakas som stora, saftiga muffins! Severa med vaniljglass, gärna med chokladkross och skivad banan. Eller skär ett kryss i toppen, garnera med grädde och chokladsås och du har en bakelse som mättar den mest gotte-sugne fikagäst! Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
|
|